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河南食品级三氯蔗糖|郑州天顺食品|食品级三氯蔗糖厂家
信息类别：
调味料
价格： 99999 元/件
信息标签：
食品级三氯蔗糖,食品级三氯蔗糖,食品级三氯蔗糖
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物流：河南省 郑州市
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联系人： 杨照广
信息编号：
106671619
最近更新： 2016-12-09
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三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955),又称蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脱氧半乳型蔗糖,英文名称: Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的。分子式为C12H19C13O8,相对分子质量为397.64.20年来,三氯蔗糖经受了严格而又广泛的安全性评估。100多份科学研究报告得出的安全数据表明,食用蔗糖素甜味剂是安全可靠的。 甜度高,是蔗糖的600-650倍⒉ 口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的⒊ 绝对的安全性,ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问⒋ 热量值极低(可视为0),不会引起肥胖,可供糖尿病人,心脑血管疾病患者及老年人使用⒌ 不会引起血糖波动,可供糖尿病人食用。不会引起龋齿,对牙齿健康有利⒎ 具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱,耐高温,货架期长。加拿大率先批准使用三氯蔗糖,中国内地于1997年7月1日批准使用,美国食品药品监督管理局1998年3月21日批准三氯蔗糖作为食品添加剂使用。市场年需求量为46亿元人民币,且以每年20%的速度猛增。三氯蔗糖已被120多个国家批准使用,在约3000种以上的食品、保健品、医疗和日化产品中应用。是一种白色粉末状产品,极易溶于水、乙醇和甲醇,是以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂,其甜度是蔗糖的600倍,且甜味纯正,甜味特性十分类似蔗糖,没有任何苦后味。
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